Чем увлажнять субстрат с мицелием? Обычной водой или питательным раствором? Обычно рекомендуют выращивать грибы на конском навозе. Если использовать только опилки-шелуху в качестве субстрата, то, видимо, какое-то питание должно быть.
Дмитрий Денисов в соседней ветке писал:
«Поэтому совсем необязательно, чтобы это был именно "химикатный" раствор - шампиньоны, например, в экспериментале выращивают на керамзите.
А "гидропонной" средой для этого служит насыщение керамзита отваром пшеницы.»
То есть, можно обойтись без сложных гидропонных растворов?

Обойтись-то можно ...
Но использование отвара пшеницы возможно только для почвенных грибов (хотя, вероятно, далеко не для всех).
Для микоризообразующих и дереворазрушаюших грибов отвар пшеницы не подходит.
По крайней мере - для микоризов, как минимум, потребуется делать отвар либо полностью из специфических видовых ингридиентов, либо с их преобладанием.

.